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Poivrons snack farcis

Recettes

Le 21 juin 2022 à 08:00

Ingrédients

Poivrons snack8 pièces
Oignon botte1 botte
Emietté du Lac de Morat180g
Mayonnaise70 g
Tomate cerise séchées30 g
persil10 g
sel / poivre1 pincée

Informations

  Pour 4 personnes
  Temps de préparation: ~15min
  Végétarien
  Vegan
Poivrons snack farcisPoivrons snack farcis
Un apéritif frais et gourmand à base de poivron snack

1.

Rincez à l’eau tous les légumes.


Hachez finement les oignons bottes et leurs feuilles, les tomates séchées et le persil


Dans un saladier, mélangez l’émietté du lac, la mayonnaise et tous les ingrédients hachez sauf le persil.


Assaisonnez la face à votre goût


Coupez les poivrons en deux dans la longueur. Enlevez les graines à l’aide d’une couteau.


Mettez les poivrons dans un four préchauffé à 180° pendant 

environ 5 minutes et sortez les.


Remplissez vos poivrons snacks de farce et parsemez de persil






 



2.

Astuces du chef: 


- Le poivron snack jaune a la saveur la plus légère, l’orange est plus prononcé et le rouge possède le plus d’arômes des trois.


.- Vous pouvez relever le goût de la farce avec du jus de citron ou des piments.

Poivrons snack farcisPoivrons snack farcis
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